Name: KAI-JI-MAN Overnight Dried Pacific Saury
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KAI-JI-MAN Overnight Dried Pacific Saury

·職人赴日進修手工刀法
·獨創減鹽製法，健康無負擔
·居酒屋熱門必點美食
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Until 2024-11-30T16:00:00.000+00:00 全館消費滿3000免運 on order

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【產品介紹】

傳統一夜干製程是將當天現撈的鮮魚剖開清除其內臟，浸泡至與海水濃度相似的鹽水中，在傍晚的海風下風乾一夜。為了避免強烈的陽光曝曬會將魚肉本身的水分過度蒸發，因而趕在隔天日出前收起來。海自慢特別翻新傳統一夜干，嚴選太平洋秋刀魚，並於漁船上新鮮急凍直送至高雄自有工廠，手工去除魚鰓及內臟，採獨家減鹽50%純淨精鹽水，無添加其他化學物質

【產品資訊】

重量：120公克

成分：秋刀魚、食鹽

產地：台灣

有效期限：如包裝所示（西元年/月/日）

保存方式：冷凍-18ºC以下保存，拆封後請儘早食用完畢。

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