Name: 豬里肌厚切(佩森)
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豬里肌厚切(佩森)

【佩森肉舖・純淨豬里肌厚切】

這塊里肌厚切，不是為了豪邁而厚，是為了保留肉的本質。

選自豬背中段的部位，這裡脂肪少、肉質緊實，蛋白質含量高。非常適合煎排、舒肥、烘烤與燉煮等料理。約2公分的厚度，能保留肉汁不易乾柴，吃起來有口感但不咬嘴，特別適合營養控管、健身後補充蛋白的族群。

來自Salmon Creek Farms 的純淨豬，由 Hutterite 農夫自然飼養，不施打抗生素、不含萊克多巴胺，從飼養到處理，全程可追溯，讓肉回歸「該有的乾淨與味道」。

推薦料理靈感：

✔ 香煎迷迭香里肌排，橄欖油、黑胡椒就很夠味

✔ 舒肥厚切豬排佐

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Description

【產品資訊】

內容物：豬肉

重量：500g±10%

規格：約2cm厚度

產地：美國

有效期限：如包裝所示（西元年/月/日）

保存方式：冷凍-18ºC以下保存，拆封後請儘早食用完畢

解凍方式建議

・為了保留最佳風味與口感，建議您將未拆封的肉品，置於冰箱冷藏室內慢慢解凍。

佩森小提醒

・為了保持肉品新鮮，我們全程保持低溫處理及保存肉品，請在解凍後，請冷藏保存並於24小時內烹調完畢。

・重複冷凍會影響肉品的鮮度與質地。開封後，請盡速一次食用完畢。

・真空包裝在物流運送途中若因碰撞導致輕微失真空，屬正常現象，不影響肉品安全，請放心。

・本商品為天然原料分切，每塊肉的形狀、大小、油花分布略有不同，商品圖片僅供參考，下單前請確認可接受這份「不完美的自然之美」。

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