Name: 日本北海道 生食級干貝
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Price: 1780.0 TWD
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日本北海道生食級干貝

·濃郁鮮甜，顆顆飽滿圓潤
·口感柔嫩Q彈、細緻甘甜
·生食等級，退冰即可食用
·多款尺寸任您挑選
·國際安全認證，擁有國際安全認證和防偽標籤

至2025-08-31T16:00:00.000+00:00截止全店，八月免運活動 : 單筆滿$3000元免運費(限單一溫層)

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【產品資訊】

重量：1公斤

成分：柱狀帆立貝

產地：日本北海道

有效期限：如包裝所示（西元年/月/日）

保存方式：建議將干貝依食用量分裝成小包，並放入冷凍庫保存。料理前一天，請將所需份量移至冷藏室低溫解凍，以確保生食級干貝的最佳鮮度與品質

【生食級干貝保存與料理全攻略】

冷凍干貝如何解凍？

🔹 生食級干貝怎麼吃？推薦 4 種料理方式！

清炒干貝｜簡單快炒鎖住鮮甜

輕炒能突顯干貝的鮮美口感，加入蒜、薑、蔥調味，香氣四溢。

干貝蒸蛋｜最受歡迎的經典吃法

將干貝搭配雞蛋蒸製，滑嫩口感搭配干貝的鮮甜，營養又美味！

涼拌干貝｜清爽日式風味

搭配醋、辣椒、蔥等醬料，冰鎮後更增添層次感，適合夏季料理！

炙燒干貝｜日式居酒屋風味

炙燒干貝表面微焦，內部柔嫩，搭配醬油或松露鹽，提升鮮美度！

🔹干貝怎麼保存最鮮甜？冷凍與解凍技巧全解析！

適量分裝｜

若未能一次食用完畢，建議將干貝分裝成單次烹調份量，密封冷凍保存，保持其新鮮度

低溫解凍｜

在烹飪前的一天，您可以將需要使用的干貝放入冷藏室 8-12 小時進行低溫解凍，以確保其質地和風味不受損害

避免反覆解凍｜

為了保持干貝的鮮度，建議在解凍後的干貝繼續放置在冷藏狀態下，直到烹飪時才取出使用。避免長時間暴露在室溫下，以免干貝變質

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