金饌鮑貝佛跳牆 -
金饌鮑貝佛跳牆嚴選鮑魚、干貝、台灣豬蹄丁、鳥蛋、栗子、香菇與筍片等多樣經典食材，層層堆疊出佛跳牆該有的豐富結構。以金黃高湯為基底，融合蠔油、蒜酥與油蔥慢火熬煮，讓海味的鮮、肉品的膠質與蔬菜的甜自然交融，湯體濃而不濁、滑順不厚重，入口能清楚品嚐每一種食材的特色與口感，無論是節慶宴席或家庭團聚，這道佛跳牆都能作為餐桌主角，一鍋完成澎湃與體面，是逢年過節不可或缺的經典之選。
- 御品瑤柱燉全雞 -
採用全雞與頂級瑤柱精心烹調，搭配豚骨與雞骨慢火熬煮，湯色乳白濃郁，香氣四溢，瑤柱在熬煮過程中釋放自然鮮味，使湯頭甘甜醇厚，每一口都滿溢海鮮精華與雞肉本身的甘美，而全雞肉質軟嫩多汁，膠質豐富，營養價值高，完美呈現高湯的風華美味，料理中還融合大白菜與火腿提升層次感，使湯品口感滑順而不膩，簡單加熱即可享受如五星級餐廳的頂級雞湯，是冬日暖心、家庭聚餐及送禮的理想選擇。
- 府城海味吉祥羹 -
「府城海味吉祥羹」承襲台南羹湯的經典做法，以雞高湯為基底，搭配干貝、蝦仁、黑魚皮、蝦米與扁魚等多層海味，慢慢釋放鮮香，再加入大白菜與筍絲，帶出自然清甜，而勾芡比例精準掌握，使湯體金黃澄亮、滑順醇厚卻不厚重，醋香則選用烏酢與五賢醋調和，讓酸度柔和、不搶味，只為提鮮，整體風味層次分明，入口溫潤，尾韻回甘，是一款兼顧傳統風味、製程穩定且適合全家共享的經典台式羹湯。
- 富貴筍絲東坡肉 -
嚴選台灣上等五花肉，肉塊鮮嫩帶油花，經典慢火紅燒工法烹調，外層色澤金黃晶亮，肉質軟而不爛，醬汁濃郁而不死鹹，搭配天然醃漬筍絲，筍絲在慢火紅燒過程中吸收醬汁精華，呈現清甜爽口的口感，與五花肉的醇厚油香完美平衡，使每一口入口都有豐富變化，既能單獨品味，也可搭配白飯或麵食，簡單加熱即可享用餐廳級東坡肉的經典滋味。
- 迎春蒲燒鰻魚糕 -
嚴選屏東肥美黑鰻，經傳統蒲燒工法烤製，外層微焦帶香甜，內裡鮮嫩多汁，保留魚肉最佳口感，底層古早味米糕以長糯米、豬肉、豬油及香菇等天然食材拌炒製作，米粒飽滿柔軟，吸附蒲燒醬汁後香甜濃郁，層次分明，每口都能感受到鰻魚的醇厚油脂與米糕的紮實米香融合，簡單加熱即可品味，無需繁複料理，就能在家享受媲美餐廳的經典風味。
- 福運清蒸石斑魚 -
嚴選來自永安海域的肥美石斑，以清蒸為核心工法，最大程度保留石斑魚本身的鮮甜與水潤口感，再搭配星級主廚特調清蒸魚醬，以洋蔥、薑、蔥油與多層醬香比例精準調和，呈現鹹香中帶微甜的平衡風味，肉質緊實細緻、纖維分明，入口自然回甘，讓每一口都能感受到海鮮本質的純粹，無論是節慶宴席或日常餐桌，這道清蒸石斑都能以最不張揚的方式，展現高級料理該有的細節與深度。
【調理方式】
．金饌鮑貝佛跳牆
電鍋加熱｜解凍後將料包及湯包拆封倒於容器中(以磁甕最佳)，蒸約60分鐘即可食用。
．御品瑤柱燉全雞
隔水加熱｜不解凍,將料包不拆封置於滾水中加熱約20分鐘，倒於容器中即可食用。
．府城海味吉祥羹
隔水加熱｜不解凍，將料包不拆封置於滾水中加熱約20分鐘，倒於容器中即可食用。
．富貴筍絲東坡肉
隔水加熱｜解凍後將料包不拆封置於滾水中加熱約30分鐘，倒出再加入川燙青菜擺盤即可食用
．迎春蒲燒鰻魚糕
電鍋加熱｜米糕解凍後拆除外袋,將PP盒隔水蒸20~30分鐘(勿直接接觸鍋底)即可食用,或將米糕裝於盤中蒸20~30分鐘即可食用。
隔水加熱｜蒲燒鰻魚無須拆袋,煮一鍋水,水滾後放入本商品煮3分鐘,拆開包装倒於米糕上,即可食用。
．福運清蒸石斑魚
1.先放置冷藏約24小時退冰。
2.在魚身上兩面刻劃三刀，裝盤放入電鍋蒸20分鐘後，將蒸魚的水倒掉。
3.再把樹子醬汁倒入，繼續蒸5分鐘。
4.可運用蔥絲裝飾點綴增加香氣。
【商品資料】
商品名稱：迎春蒲燒鰻魚糕
規格重量：700g/份
米糕成份:長糯米.水.豬肉(台灣).豬油(台灣).醬油.蝦米.油蔥(紅蔥頭.非基改芥花油.麵粉).料理米酒(米.精製食用酒精).冰糖.香菇.香油(大豆沙拉油.芝麻油).調味料(麥芽糊精.食鹽.蔗糖.酵母抽出物.黃豆水解蛋白.香菇抽出物.高麗菜抽出物).五香粉(肉桂.小茴香.胡荽.丁香.八角.香芹).鹽.白胡椒粉。
蒲燒鰻魚成分:鰻魚、日本烤鰻醬(大豆、小麥、酒精、食鹽、砂糖、黏稠劑(樹薯澱粉、玉米糖膠)、發酵調味料(米、玉米、馬鈴薯、甜菜)、葡萄糖果糖液、天然食用色素婀娜多、焦糖色素)。
保存方式：-18℃以下冷凍保存 有效期限：一年
蒲燒鰻魚:保存期限:6個月(未開封)
有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
注意事項:可能含有細小魚刺,請小心食用。
本產品含甲殼類.大豆.含麩質之穀物.芝麻.魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
生產本產品的廠房亦處理花生.奶類.蛋.堅果類.二氧化硫過敏原成份之產品。
物流方式：冷凍宅配
製造產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼：04-25606922
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
商品名稱：金饌鮑貝佛跳牆
規格重量：2480g
成份:水.大白菜.芋角(芋頭.棕櫚油).豬蹄丁(台灣).豬肉(丹麥).鳥蛋.筍片(麻竹筍.鹽).鮑魚(鮑魚.水.鹽).栗子.蒜.蠔油[水.糖.蠔汁(蠔.水.鹽).鹽.粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉).調味劑(L-麩酸鈉).小麥粉.著色劑(焦糖色素)].油蔥(紅蔥頭.非基改芥花油.麵粉).香菇.雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.香料.雞肉粉.雞油.酵母萃取物.棕櫚油.硬質棕櫚油.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.白胡椒}.蒜酥(麥纖麩皮.蒜頭.棕櫚油.玉米澱粉).干貝(帆立貝.鹽).醬油.糖.鰹魚粉[鹽.L-麩酸鈉.糖.乳糖.柴魚.乾燻鰹魚.葡萄糖.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.酵母萃取物(酵母萃取物.鹽).琥珀酸二鈉.焦糖色素].料理米酒(米.精製食用酒精).醬油(水.大豆.糖.鹽.小麥粉.米麴菌).鹽.樹薯澱粉.小麥麵粉.香油(大豆沙拉油.芝麻油).白胡椒粉.香菇精粉[鹽.麥芽糊精.糖.葡萄糖.香菇粉(香菇萃取物.糊精).水解大豆蛋白.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.大豆油.琥珀酸二鈉.二氧化矽.檸檬酸.香料].五香粉(肉桂.小茴香.胡荽.丁香.八角.香芹).肉桂粉.香蒜粒。
保存方式：-18℃以下冷凍保存
本產品含奶類.蛋.大豆.含麩質之穀物.芝麻.魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
生產本產品的廠房亦處理甲殼類.花生.堅果類.二氧化硫過敏原成份之產品。
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
豬肉原產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼：04-25606922
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
商品名稱：府城海味吉祥羹
規格重量：1200g
主要成分：水.大白菜.筍絲[筍.水.檸檬酸.乳酸90%(乳酸.水)].豬肉(丹麥).干貝(帆立貝.鹽).蝦仁.黑魚皮.冰糖.粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).大豆沙拉油.蒜.烏酢[水.釀造米酢.糖.鹽.胡蘿蔔汁.洋蔥汁.蕃茄汁.柳橙汁.焦糖色素(普通焦糖/著色劑).香料].五賢醋[水.糯米.小麥.糖.鹽.第一類食用焦糖色素.甘草萃(甜味劑)].扁魚.雞高湯{水.鹽.雞油[雞油.迷迭香萃取物(抗氧化劑)].雞湯(水.全雞.鹽).糖.雞肉粉[雞肉.迷迭香萃取物(抗氧化劑)].水解膠原蛋白.麥芽糊精.調味粉(酵母抽出物.水解植物蛋白.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉).調味粉(食鹽.L-天門冬酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.琥珀酸二鈉).玉米糖膠.調味粉(果糖.葡萄糖.酵母抽出物.麥芽糊精).調味粉(水解植物蛋白.胺基乙酸.檸檬酸).大豆卵磷脂混合物(大豆卵磷脂.交酯化蓖麻酸聚合甘油酯.麥芽糊精).5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.大豆卵磷脂.D-木糖}.小麥麵粉.樹薯澱粉.L-麩酸鈉.柴魚(鰹魚.鯖魚).雞蛋.蝦米.米酢(水.糯米.釀造酒精).香菇.肉骨粉{鹽.麥芽糊精.糖.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.豬油[精製豬油(西班牙).軟質棕油].玉米澱粉.醬油.豬肉(台灣).水解大豆蛋白.洋蔥粉.香料.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.檸檬酸}.鹽.雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.香料.雞肉粉.雞油.酵母萃取物.棕櫚油.硬質棕櫚油.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.白胡椒}.醬油.鰹魚粉[鹽.L-麩酸鈉.糖.乳糖.柴魚.乾燻鰹魚.葡萄糖.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.酵母萃取物(酵母萃取物.鹽).琥珀酸二鈉.焦糖色素].白胡椒粉.料理米酒(米.精製食用酒精).糖.五香粉(肉桂.小茴香.胡荽.丁香.八角.香芹).肉桂粉.酵母抽出物.柑橘抽出物.黑胡椒粉。
本產品含有甲殼類.奶類.蛋.大豆.含麩質之穀物.魚類及其製品,不適合對其過敏者請勿食用。
生產此產品的廠房亦處理花生.堅果類.芝麻.二氧化硫過敏原材料之產品。
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
製造產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
電話號碼：04-25606922
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
商品名稱：御品瑤柱燉全雞
規格重量：2200g±5%
主要成分：水.全雞.大白菜.火腿[豬腿肉(台灣).食鹽.亞硝酸鈉].豚骨白湯{乳化豬汁[豬骨.水.豬油.食鹽.維生素E(抗氧化劑)].雞骨濃縮汁[雞骨.水.食鹽.維生素E(抗化劑)].豬骨濃縮汁[豬骨.水.食鹽.維生素E(抗氧化劑)].水.豬油[維生素E(抗氧化劑)].醬油.雞油[維生素E(抗氧化劑)].食鹽.砂糖.烤蒜粉(蒜片.玉米澱粉.麥芽糊精).食用酒精.洋蔥粉(洋蔥粉.二氧化矽).大豆水解蛋白.薑抽出物.(麥芽糊精.薑母粉). L-麩酸鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉}.干貝.雞高湯{水.鹽.雞油[雞油.迷迭香萃取物(抗氧化劑)].雞湯(水.全雞.鹽).糖.雞肉粉[雞肉.迷迭香萃取物(抗氧化劑)].水解膠原蛋白.麥芽糊精.調味粉(酵母抽出物.水解植物蛋白.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉).調味粉(食鹽.L-天門冬酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.琥珀酸二鈉).玉米糖膠.調味粉(果糖.葡萄糖.酵母抽出物.麥芽糊精).調味粉(水解植物蛋白.胺基乙酸.檸檬酸).大豆卵磷脂混合物(大豆卵磷脂.交酯化蓖麻酸聚合甘油酯.麥芽糊精).5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.大豆卵磷脂.D-木糖}.肉骨粉{鹽.麥芽糊精.糖.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.豬油[精製豬油(西班牙).軟質棕油].玉米澱粉.醬油.豬肉(台灣).水解大豆蛋白.洋蔥粉.香料.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.檸檬酸}.L-麩酸鈉.雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.香料.雞肉粉.雞油.酵母萃取物.棕櫚油.硬質棕櫚油.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.白胡椒}.糖.料理米酒(米.精製食用酒精).鹽.白胡椒粉。
本產品含有奶類.蛋.大豆.含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏者請勿食用。
生產此產品的廠房亦處理甲殼類.花生.堅果類.芝麻.魚類.二氧化硫過敏原材料之產品。
保存期限：冷凍保存一年
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
原產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼：04-2372-1650
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：B-154598791-00000-7
投保產品責任險字號：和泰產物30-112-12067137-00001-PDL
注意事項：圖片僅供參考，請以實物為準
商品名稱：福運清蒸石斑魚
規格重量：1000g
主要成分：水.洋蔥.醬油.醬油膏[水.黑豆.砂糖.食鹽.非基改脫脂黃豆.小麥.糯米.乙醯化己二酸二澱粉.酵母抽出物.調味劑(琥珀酸二鈉).甜味劑(甘草萃)].魚露(鯷魚萃取物.鹽.糖).粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).薑.鮮味露[水.食鹽.小麥.糖.焦糖色素.醋酸.香料.調味劑(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉).葡萄糖.聚山梨醇酐脂肪酸酯八十].L-麩酸鈉.鹽.糖.雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.香料.雞肉粉.雞油.酵母萃取物.棕櫚油.硬質棕櫚油.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.白胡椒}.香油(大豆沙拉油.芝麻油).醬油(水.大豆.糖.鹽.小麥粉.米麴菌).蔥油[芥花油.紅蔥頭.抗氧化劑(維生素E)]。
本產品含有奶類.蛋.大豆.含麩質之穀物.芝麻.魚類及其製品,不適合對其過敏者請勿食用。
生產此產品的廠房亦處理甲殼類.花生.堅果類.二氧化硫過敏原材料之產品。
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
原產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼：04-2372-1650
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
商品名稱：富貴筍絲東坡肉
規格重量：830g
主要成分：豬五花肉塊(台灣).水.筍絲(麻竹筍.鹽).醬油[水.黑豆.食鹽.砂糖.非基改脫脂黃豆.小麥.酵母抽出物.調味劑(琥珀酸二鈉).甜味劑(甘草萃)].醬油膏[水.黑豆.砂糖.食鹽.非基改脫脂黃豆.小麥.糯米.乙醯化己二酸二澱粉.酵母抽出物.調味劑(琥珀酸二鈉).甜味劑(甘草萃)].冰糖.黃酒(米.小麥).粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).薑.醬油(水.大豆.糖.鹽.小麥粉.米麴菌).料理米酒(米.精製食用酒精).八角.桂枝.甘草.花椒粒.草果.小茴.三奈。
本產品含大豆.含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
生產本產品的廠房亦處理奶類.蛋.魚類.甲殼類.花生.堅果類.芝麻.二氧化硫過敏原成份之產品。
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
原產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
電話號碼：04-25606922
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片料理擺盤僅供參考，請以實物為準
